鍾嘉欣

　　本報訊（記者 翟開礦）據河北省物價局價格監測中心監測：今年上半年，我省食品類價格降多升少。其中麵粉價格小幅上漲，玉米面和粳米價格下降；食用油價格全線下跌，同比降幅較大；豬肉價格回落，牛肉、羊肉和白條雞價格上漲；雞蛋價格先抑後揚，漲幅較大；蔬菜價格呈逐月下降態勢運行。膠原蛋白與去年同期相比，監測的35種食品類商品中，價格上升的15種，占42.9%；下降的19種，占54.3%；持平的1種，占2.8%。
　　食用新竹買房子油便宜不少
　　今年上半年，食用油價格全線下跌，同比降幅較大。上半年全省平均桶裝（5L）花生油131.4元、大豆調和油64.4元、大豆油49.2元，同比分別下降10.7%、7.7%和12.7%；環比分別下降3.7%、2.4%和4.9%。食用油降價主因是國際、國內市場原料價格回落。目前各大隨身碟油企庫存普遍較高，加之夏季炎熱，需求減少，進入食用油消費淡季，預計短期內食用油價格將保持穩中有降態勢。
　　牛羊肉、白條外接式硬碟雞貴了
　　豬肉價格回落，牛肉、羊肉和白條雞價格上漲。上半年全省平均每500克豬肉精瘦肉11.5元、牛肉28.1元、羊肉32.1元、白條雞7.9元，同比豬肉價格下降7.3%，其餘品種分別上漲2.3%、3.6%和2.7%；環比豬肉、牛肉和白條雞價格分別下降1新竹房屋1.2%、0.9%和2.1%，羊肉價格平穩運行。今年上半年豬肉價格呈“V”形運行。1—4月份，受春節後豬肉消費需求減少，市場供應偏多影響，我省豬肉價格呈逐月下降走勢，4月下旬—5月中旬，國家在部分省市先後兩次啟動生豬調控預案，開展凍豬肉收儲，對生豬市場調控顯現積極效果，5月份我省豬肉價格止跌回升，6月份繼續小幅上行，但仍低於年初水平。由於夏季是豬肉消費淡季，在供應相對充足情況下，預計7月份豬肉價格仍將弱勢運行。
　　水產品價格上漲。由於盛夏炎熱，淡水魚運輸損耗增加，加上沿海分階段進入休漁期，導致價格上升。7月份隨著氣溫升高，水產品消費仍較旺盛，預計價格將繼續保持堅挺。
　　雞蛋價格還會漲
　　上半年全省平均價格（每500克）雞蛋4.6元，同比上漲9.7%，環比上漲8.2%。從分月走勢來看：1—2月份由於受禽流感影響，我省雞蛋價格先升後降。3—5月份禽流感消退，需求量逐漸增多，供應略顯不足，價格逐月攀升。6月份由於前期雞蛋價格持續上漲，抑制了部分終端消費需求，雞蛋價格高位回落。目前各地學校開始陸續放假，雞蛋集中購買量會有所減少，短期內蛋價可能會震蕩運行。但進入伏天后，蛋雞進入歇伏期，市場雞蛋供應會有所減少，加上今年中秋節較往年有所提前，7月中下旬食品加工企業將啟動節前備貨，市場需求將明顯增加，蛋價將會有所上漲。
　　蔬菜應該還會便宜
　　蔬菜價格呈逐月下降態勢，低於去年同期水平。上半年我省蔬菜價格受節日、天氣等影響，1—2月份蔬菜價格季節性大幅上漲且高位運行，進入3月，氣溫回升，有利於蔬菜生產與運輸，加之本省棚菜上市量不斷增加，蔬菜整體價格呈季節性下降走勢。上半年八種大路菜全省平均價格（每500克）2.3元，同比下降5.3%，環比上漲5.4%。預計後期，若無極端氣候因素影響，我省蔬菜價格仍有下降空間。　　（原標題：我省食品類價格上半年降多升少）